Миксер планетарный GastroMix (ГастроМикс) B 5

Миксер планетарный GastroMix (ГастроМикс) B 5 предназначен для перемешивания, создания однородной массы, временного ее поддержания, взбивания и замешивания кондитерских масс (кремов, суфле, муссов, а также бисквитного, дрожжевого, блинного и заварного теста), перемешивания мясного фарша, картофельного пюре. Данное оборудование выполнено в настольном исполнении и предназначено для установки в пекарнях, кондитерских цехах, предприятиях общественного питания (кафе, рестораны, фаст-фуд) занимающихся производством собственной выпечки, магазинах, комбинатах питания.

Миксер планетарный GastroMix (ГастроМикс) B 5 имеет мощный двигатель, позволяющий без особых затруднений перемешивать даже большие объемы теста и продукции. При этом скорость вращения насадки можно регулировать в диапазоне двух скоростей:  83 и 570 об/мин. Панель управления электромеханическая, включает в себя кнопки включения/выключения, регулятор скорости. 

Двигатель представляет собой мощное и тихое оборудование, предназначенное для промышленного использования. Дежа и насадки для данной модели выполнены из нержавеющей стали. 

Поскольку система управления проста и интуитивно понятна, специализированное обучение персонала для работы с данной моделью миксера не требуется. Благодаря этому появляется возможность экономии на курсах обучения персонала и ускорение введения оборудования в работу.

Одновременно в съемную дежу из нержавеющей стали помещается до 5 литров продукции. На дежу устанавливается защитная решетка из нержавеющей стали, благодаря чему персонал может безбоязненно наблюдать за рабочим процессом внутри дежи.

Процесс перемешивания - планетарный. Месильный орган вращается не только вокруг своей оси, но и вокруг оси дежи, что позволяет производить более равномерный промес по всему рабочему объему.

Корпус изготовлен из пластика. А отсутствие на корпусе винтов и стыков, гладкое ударопрочное эмалированное покрытие облегчают чистку и уборку оборудования. Дополнительно облегчает чистку возможность мойки дежи и насадок в посудомоечной машине.

Технические характеристики миксера планетарного GastroMix (ГастроМикс) B 5:

- стандартная комплектация включает в себя дежу, контрольную панель, крюк, взбиватель, венчик.

ДОСТАВКА в Минск, Гомель, Могилев, Витебск, Гродно, Брест - по всей территории Республики Беларусь.