ОПИСАНИЕ

Применяется для производства нуги (туррона), отделки готовых кондитерских и булочных изделий. ФОНДАСС хорошо вбирает в себя добавленную воду, не прилипает и не крошится. А также отличается высоким содержанием сахара (91%), что обеспечивает высокую способность к покрытию. Приготовление: растопить ФОНДАСС на водяной бане без кипячения.

Упаковка: Пластиковый пакет 15 кг, пластиковое ведро 15 кг.