Льдогенераторы серии IM, выпускаемые фирмой Hoshizaki, производят исключительно плотные и кристально чистые кубики льда, которые очень медленно тают, позволяя долго наслаждаться охлаждённым напитком. Производительность машин серии IM составляет от 22 до 720 кг льда в сутки. Возможно производство кубиков льда  пяти различных размеров.

Все  льдогенераторы изготовлены из высококлассной нержавеющей стали и высококачественного полиуретана (не содержащего HFC соединений), обеспечивающего идеальную термоизоляцию. Компьютерное обеспечение также позволяет контролировать и предотвращать влияние изменения  внешней температуры.

Лёд производится только из специально подготовленной воды во избежание попадания бактерий. Изолированная система производства льда окончательно предохраняет от бактериального заражения.

Двери снабжены удобными ручками.
Сменные и легко очищаемые воздушные фильтры и дверные прокладки.
Корпус выполнен из нержавеющей стали.
Надежный матричный способ производства льда позволяет получать кристально прозрачные кубики.