Конвекционная печь Radax GOGOL GG43M0HX0S предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий и приготовления различных блюд на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Модель оснащена подсветкой, механическим управлением и дверцей со стандартным открыванием на себя.
Режимы приготовления:
Конвекционное приготовление от 30 до 280 ºС
X ECOSYSTEM технология нового поколения обеспечивает полную автономию подачи влаги и пара, поддерживая их оптимальный уровень от 90 до 230 ºС
Ручная регулировка влаги
Особенности:
Распределение воздуха в камере X POWER
Режим продолжения работы до выключения
Селектор подачи пара
Система лёгкой очистки внутреннего стекла
X SAFE - эффективная система изоляции и тепловой защиты благодаря герметичности и двойной двери из закаленного стекла
Опции (заказываются отдельно):
X DOUBLE - оптимизация времени, затрат и энергии при установке разного оборудования из продукции Radaх
Подключение | 220 В |
Количество уровней | 4 |
Расстояние между уровнями | 75 мм |
Противень | уменьшенный |
Размер противня | 460х340 |
Управление | механическое |
Температурный режим | от 30 до 280 °С |
Мощность | 3.1 кВт |
Ширина | 560 мм |
Глубина | 530 мм |
Высота | 674 мм |
Вес (без упаковки) | 28 кг |
Страна производства | Россия |
Артикул | GG43MOHX0 |