Яблоня зимняя Снежный кальвиль.

Яблоня Кальвиль Снежный  (Snezhnyy Kalvil) - украинский сорт позднезимнего срока созревания домашней народной селекции ( Винницкая область). Один из самых распространенных зимних сортов яблок в Украине.  Плоды массой 100-170 г, одномерные, округло-конические, светло-зелёные или зеленовато-жёлтые с мелкими малозаметными подкожными точечками. Шкурочка тонкая, плотная, эластичная, гладкая, блестящая. Мякоть белая, плотная, нежная, хорошего кисло-сладкого вкуса. В южных регионах на яблоках может проявляться красный покров в виде пятен с солнечной стороны. Съёмная зрелость плодов  наступает в середине сентября, потребительская - в октябре-ноябре. В хранилище лежат до января- февраля, но мякоть становится более рыхлой. Преимуществами сорта яблок Снежный Кальвиль считаются хорошая зимостойкость, высокая урожайность, ранний период плодоношения и отличный вкус яблок. К недостаткам относятся: недостаточная транспортабельность плодов и возможность осыпания фруктов при несвоевременной уборке урожая.
Яблоки употребляются в свежем виде, а также используются для мочения и изготовление соков.