Шкаф жарочный предназначен для жарки мяса и рыбы, для запекания овощей. Также в нем можно производить выпечку всевозможных кондитерских и хлебо - булочных изделий на предприятиях общественного питания.
Шкаф жарочный ШЖЭ-00 сертифицирован, имеет удостоверение о государственной гигиенической регистрации и соответствует требованиям нормативных документов.
Габаритные размеры, мм без упаковки в упаковке |
|
Количество жарочных секций, шт |
3 |
Внутренние размеры духовки, мм |
630 х 550 х 340 |
Количество противень в каждой духовке, шт |
2 |
Размеры противня, мм |
545 х 530 х 20 |
Пределы автоматического регулирования температуры в жарочном шкафу, °C |
+50..+300 |
Время разогрева жарочного шкафа до рабочей температуры, мин, не более |
40 |
Номинальная мощность, кВт |
11,34 |
Номинальное напряжение, В |
380/220* |
Частота, Гц |
50 |
Масса, кг, без упаковки |
250 |
Масса, кг, в упаковке |
340 |