Пароконвектоматы Radax Tolstoy

Radax Tolstoy TL07M0L 

Профессиональный инжекторный пароконвектомат Radax TL07M0L - это новое поколение пароконвектоматов невысокой ценовой категории, разработанных по итальянским технологиям и произведенных в России. 

Модель на 7 уровней GN1/1 включает в себя все необходимые базовые функции пароконвектомата. Механическая панель управления проста в управлении - на ней расположены настройки подачи пара, температуры и времени приготовления. Приготовление в зависимости от настройки происходит в различных режимах тепловой обработки: обжарки, запекания, разогрева, выпечки, варка на пару, тушение и не только. Такая модель, как TL07M0L, размещается в заведениях общественного питания, в столовых, кафетериях, ресторанах, отелях, супермаркетах с небольшой и средней загруженностью. Корпус выполнен из нержавеющей стали с дверью слева.

За контроль уровня влажности (пар) и сухости без лишней влаги отвечают технологии X ECOSYSTEM и X DRY, соответственно. Они регулируют уровень для получения точного результата при приготовлении блюда. Внутри камеры температура варьируется от 30°C до 280°C.  

Основные опции модели:

• 2 режима вращения двух вентиляторов (обычный и реверсный)
• Система лёгкой очистки внутреннего стекла
• Режим продолжения работы до выключения
• Единица измерения температуры °C
• Подсветка камеры 
• Расстояние между уровнями 70 мм

Дополнительные опции:

• Функция совмещения оборудования RADAX и POLAIR для оптимизации места и процесса приготовления
• Выбор стороны открывания двери

Доставка оборудования по всей территории Республики Беларусь.