Высококачественная нержавеющая сталь (18/10 AISI 304-2B). Зеркальная полировка. Внутри сковороды - антипригарное покрытие. Стекл крышка с отверстием для выхода пара. Практичные ручки из нержавеющей стали. Усиленный ободок по краю налива. 6-ти слойное термоаккумулирующее дно с медной вставкой (патент РСТ/ВE01/00194). Посуда пригодна для всех видов плит включая индукционные плиты.