Сковорода Scala изготовлена из литого алюминия с антипригарное покрытием последнего поколения Ferno PFOA FREE. Данное покрытие производится без использования перфтороктановой кислоты (ПФОК - PFOA), которая является канцерогеном для человека и загрязняет окружающую среду. Утолщенное индукционное дно не деформируется и равномерно распределяет тепло по всей поверхности сковороды. Съемная ручка с мягким бакелитовым покрытием позволяет использовать сковороду в духовых шкафах и удобно хранить посуду на кухне. Ручка во время приготовления не нагревается (жароупорная до 150°). На внутренней поверхности дна сковороды есть специальные бороздки, которые не позволяет скатываться жиру (маслу) к одной стороне, даже, если плита стоит слегка под наклоном, а готовящаяся пища не соприкасается с нагретой поверхностью по всей площади, что предотвращает полное впитывание жира (масла). Посуда пригодна для всех видов плит включая индукционные. Посуду нельзя мыть в посудомоечной машине. Упакована в фирменную коробку.