Длина стебля 60-70 см. Стручки в технической спелости зеленые, длиной 7-8 см, без пергаментного слоя, сочные, сладкие. В стручке 7-8 семян. Вкусовые и диетические качества высокие. В пищу используются молодые стручки целиком, а также зеленые и вызревшие семена.